La constipation, c’est un problème de santé courant qui peut être causé par diverses raisons, notamment un régime alimentaire inadéquat, le manque d’exercice, le stress, la prise de médicaments, etc. La prise de laxatifs est souvent la première option pour traiter la constipation, mais cela peut causer des effets secondaires tels que des crampes abdominales, des ballonnements, des nausées, etc. Cependant, saviez-vous que les pruneaux peuvent être une alternative naturelle et efficace pour traiter la constipation sans effets secondaires néfastes? Dans cet article, nous allons explorer les avantages de manger des pruneaux pour traiter la constipation.
Les pruneaux sont riches en fibres
Les pruneaux sont riches en fibres, ce qui est l’un des nutriments les plus importants pour aider à maintenir la santé digestive. Les fibres aident à ajouter du volume aux selles et à stimuler les mouvements péristaltiques de l’intestin, aidant ainsi à évacuer les selles plus facilement. Les pruneaux contiennent environ 7 grammes de fibres pour chaque portion de 100 grammes, ce qui représente plus de 20% de l’apport quotidien recommandé (ADR) en fibres. Les régimes riches en fibres peuvent également aider à réduire le risque de maladies cardiaques, de diabète et de certains types de cancer.
Les pruneaux contiennent des sorbitols et des fructanes
Outre les fibres, les pruneaux contiennent également des sorbitols et des fructanes, deux types de glucides qui ont été associés à un effet laxatif. Les sorbitols sont des polyols qui ne sont pas complètement absorbés par le corps et qui peuvent aider à retenir l’eau dans les selles, ce qui les ramollit et les rend plus faciles à évacuer. Les fructanes, quant à eux, sont des glucides à chaîne courte qui agissent comme prébiotiques, favorisant ainsi la croissance de bactéries bénéfiques dans le côlon et aidant à stimuler les mouvements péristaltiques.
Les pruneaux sont riches en antioxydants
Les pruneaux sont également riches en antioxydants, des composés qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent causer des dommages aux cellules, entraînant un stress oxydatif qui peut contribuer à diverses maladies chroniques. Les pruneaux contiennent une variété d’antioxydants, notamment des caroténoïdes, des anthocyanes et de la vitamine C, qui ont tous été associés à des effets bénéfiques pour la santé.
Les pruneaux peuvent aider à réguler la glycémie
Les pruneaux peuvent également aider à réguler la glycémie. Les fruits riches en fibres, comme les pruneaux, ont un indice glycémique (IG) relativement bas, ce qui signifie qu’ils libèrent du glucose dans le sang plus lentement que les aliments à IG élevé. Cela est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou prédiabétiques, car cela peut aider à stabiliser la glycémie et à prévenir les pics de glycémie qui peuvent endommager les vaisseaux sanguins et les nerfs à long terme.
Comment manger des pruneaux pour traiter la constipation?
Les pruneaux peuvent être consommés de différentes manières, mais la méthode la plus courante est de les manger tels quels ou de les ajouter à d’autres plats. Voici quelques idées pour incorporer des pruneaux à votre alimentation:
– Mangez 3 à 4 pruneaux séchés le matin avec de l’eau chaude pour stimuler les mouvements péristaltiques.
– Ajoutez des pruneaux hachés à votre gruau du matin ou à votre mélange de céréales pour plus de fibres.
– Utilisez des pruneaux dans les recettes de pain aux fruits, de muffins ou de barres granola.
– Trempés dans de l’eau chaude, les pruneaux peuvent être dégustés en tant que collation saine et nutritive.
– Les pruneaux sont souvent utilisés comme ingrédient clé dans les recettes de tajines ou de plats mijotés, où ils ajoutent de la douceur et de la saveur.
Cependant, il est important de noter que les pruneaux peuvent provoquer des ballonnements et des gaz chez certaines personnes, en particulier si elles sont consommées en grande quantité. Il est donc recommandé de commencer par de petites quantités et d’augmenter progressivement.
Conclusion
En somme, les pruneaux sont une alternative saine et naturelle pour traiter la constipation. Grâce à leur teneur élevée en fibres, sorbitols et fructanes, les pruneaux peuvent aider à stimuler les mouvements péristaltiques de l’intestin et à évacuer les selles plus facilement. De plus, les pruneaux sont riches en antioxydants, peuvent aider à réguler la glycémie et ont de nombreux avantages pour la santé. Alors, la prochaine fois que vous cherchez un remède naturel pour la constipation, considérez les pruneaux comme une option saine et efficace.
